GLUTEN

Steeds meer mensen krijgen te maken met glutenintolerantie of zelfs coeliakie. Dat is al vervelend genoeg. Daarom vindt GoodyFood het belangrijk een zo groot mogelijk assortiment aan te bieden met alternatieven. Op de afdeling "Gevarieerd glutenvrij" vind je alle glutenvrije producten overzichtelijk bij elkaar met merken als Schär, Lieke is vrij en Schnitzer.

KOEMELKEIWIT & Lactose

Voor iedereen die geen koemelk-
eiwit of lactose (melksuiker) mag gebruiken, is er een groot scala aan producten in de winkel te vinden. Denk daarbij aan producten op basis van plantaardige ingredienten zoals soja, noten, granen of rijst. Met bekende merken als Provamel, Lima of Oatly. Het assortiment wordt steeds uitgebreid. Zodat een heer-
lijke yoghurtdrink, soep of zelfs pannenkoeken gewoon in je dieet passen.

CACAO

Bij een cacao allergie, kan een aller-
gische reactie ontstaan voor het eiwit dat in cacao aanwezig is. Een bekende vervanger voor cacao is carobe. Dat wordt gemaakt van de peulen van de Johannesbroodboom. De iets andere smaak went snel.
Er zijn repen, pasta's, hagelslag en poeder om uit te kiezen.